クリスマス☆ジンジャークッキー

もうすぐクリスマス。この時期よく見かけるのが「ジンジャーブレッド」
Xmasにジンジャーを食べるのには理由があるんだそうです!

更新日 2015年12月13日

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クリスマスにジンジャーが登場する理由
クリスマスは元は、冬至を祝うイベントでした。そこで、家族の無病息災を願い、風邪予防に効く生姜を食べたという説。
また、シナモンなどの香辛料を使ったお菓子は日持ちもするので、寒く長い冬の時期に作られるようになったという説もあります。

  出典 知ってた? X'masにジンジャーを食べるのには理由があるんだよ♪ | キナリノ

ショウガには体を温めるなど、昔から様々な効能が知られています。クリスマスシーズンは、寒さの厳しい時期でもあります。

  出典 クリスマスにはジンジャーブレッドマン? | 食育大事典 |食育まめ知識と健康レシピ満載!あなたの健康生活をサポート

乳製品不使用の全粒粉クッキーとチョコレートソースのつくり方 : How to Make Vegan Cookie+ | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

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