人気のスーパーフード☆チアシードの食べ方 - ナチュラルオーガニック情報「Therapist」
Natural Therapistではナチュラルオーガニック情報が集まる女性にオススメ！まとめサイトです。
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オメガ3、食物繊維が豊富でプチプチと不思議な食感♪
黒ごまのような小さな粒ですが、栄養価がすごい！
水に浸すと約10倍に膨らんで、ゼリー状に変化するので、満腹感を与えてくれます。
更新日 2015年09月28日
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南米で栽培されるシソ科の植物「チア」の種で、黒ごまのような小さな粒ですが、栄養価がこれまたすごい！
なかでも、お腹ポッコリの解消に欠かせない食物繊維が豊富なことは女子的にうれしいポイント。
大さじ1杯に3.4gの食物繊維が含まれており、これは日本人の一日あたりの平均不足分4〜5gをカバーしてくれます。 ほかにも代謝に必要な亜鉛や、女性に欠かせない鉄もたっぷりです♪
チアシードには、食物繊維、ミネラル、ビタミンのほか、体内で合成されず食事から補う必要がある
オメガ3系α-リノレン酸が豊富に含まれており、ダイエット、高血圧・動脈硬化・高脂血症などの
予防、抗うつ、アンチエイジングなどに効果があるといわれている。
ぷるぷるしたジェル状部分はグルコマンナンという食物繊維で、キウイの種のようなツブツブ感と組み合わさり、新鮮な食感だ。
チアシードを生のまま食べるのは発芽毒があるため危険と言われています。
何かのうえに振りかける場合は一回水につけたものを！
発芽毒とは玄米などにも含まれている発芽抑制因子「アブシジン酸（ABA）」です。
不妊、ガン、冷え症、むくみ、肥満などの原因にも！
バナナとグラノーラのチアプディング
柔らかいバナナ、さくさくのグラノーラ、プチプチしたチアシード。
朝食やおやつに最適♪
ジュースに入っているのを毎日飲んでいますが、これ１杯でお腹がふくれるのです～
忙しい朝に、デトックスしたいときに、ダイエットしたい時にはとってもオススメ。
