世界三大美女の楊貴妃が美容のために好んで食べていたゴジベリー☆ - ナチュラルオーガニック情報「Therapist」
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ビタミン、ミネラル、タンパク質や他、βカロテンが豊富に含まれているクコの実。
薬膳でも使われてエイジングケアにはもってこいの赤いドライフルーツです。
杏仁豆腐のトッピングに使われているアレです。
更新日 2016年02月22日
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からだ温まるスープです。
薬膳料理といえば「クコの実」と浮かぶくらいポピュラーなものですが、その働きを見ると納得。
◦不老長寿の実と呼ばれるほど栄養価が高い
◦１００種類以上のビタミン、ミネラルやβ-カロテンで皮膚と粘膜の健康効果
◦滋養強壮、血行促進、血圧や血糖値の安定、抗炎症などの効果
◦肝臓病の予防や免疫力を高め、腰痛や膝痛などの老化防止効果
他には視力回復や口内炎の痛み、ダイエットにも効果があるようです。
添加物が入ってないオーガニックがおすすめで、酸味と苦味があるのが特徴です。不味くはないです^^
実は、ゴジベリーとは、日本でいうクコの実のこと。健康志向の高い人なら、クコの実について、少しは耳にしたことがあると思います。
そう、あの杏仁豆腐の上に乗っている赤い実です。
楊貴妃が愛した、あの果実
メープルシロップ、
ココナッツオイルとフレークのグラノーラに
ローカカオチョコを絡め、
ゴジベリーとカカオニブを加えました。
3分で出来るオートミールのつくり方
柿とゴジベリーのプリン
