秋スイーツ!スイートポテト 髪や頭皮に良い?

さつまいもの美味しい季節になってきました。
お芋スイーツ好きの方は是非お試しください…

更新日 2015年11月10日

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材料
さつま芋 適量

作り方
洗ったさつま芋を天板に並べ、200℃のオーブンで30~40分くらい焼く。途中で裏返し、竹串に刺してスーっと通ったらオーブンから取り出す。

  出典 オーブンで簡単焼き芋!スイートポテト♪ | 猫とヴィーガンな生活

サツマイモをゴロゴロ切って、茹でるなり蒸すなり、熱い視線で見つめるなりしてホックリ火を通します。

2サツマイモを潰して、ある程度柔らかくなるまで豆乳を足しながらのばします。
それに塩少々、メープルシロップ(お好みで甜菜糖)、洋酒とオイル少々(グレープシードがオススメ)を混ぜます。白ゴマやシナモンも合いますよ♪

3好きな形を作ったらクッキングシートの上に並べ、アーモンドでおめかし。
180度くらいに熱したオーブンか、熱いハートで15分~20分ほど焼いたら完成!

  出典 【レシピ】ヴィーガンスイートポテト|珊瑚's Vegan Blog

マクロビ、ヴィーガン
スイートポテトスイートポテト


シンプルで簡単。
ココナッツオイルの香りがとっても合うんです
【材料】6㎝くらい10個分
・さつまいも      450g
・豆乳       大さじ3.5
・メープルシロップ   大さじ1
・ココナッツオイル   大さじ2.5
・バニラエクストラクト 小さじ1

①サツマイモを蒸し皮を除いてマッシュ。
②すべての材料を入れてよく混ぜる。
③好きな形にして200度で20分ほど焼く。
※焦げ目をつけるのに豆乳をたっぷり塗って焼いても良い。

  出典 髪や頭皮に良い?!秋スイーツ☆スイートポテト|バリ式クリームバス福岡 Natur(ナトゥール)公式ブログ

サツマイモの薬膳効果は…気を補い消化機能を高める。
胃の調子を整える。便秘を改善する。

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