夏に人気のマキベリー でスムージー！ - ナチュラルオーガニック情報「Therapist」
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ポリフェノールの一種、アントシアニンの青紫色の然色素。
紫外線やウイルスなど外敵から実を守るために植物がつくり出した成分なのです。
目のショボショボに、ぼやつくかんじに、疲れ目に癒しを与えます。
更新日 2015年08月12日
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マキベリーがスーパーフルーツと言われているのには、理由があります。それは、身体をさびつかせてしまう原因と言われている、活性酸素を除去してくれる効果を期待できるからなんです。
ブルーベリーやラズベリー、冒頭でも挙げたアサイーなどのベリー類は、抗酸化力に優れたポリフェノールを多く含んでいるため、近年スーパーフルーツなどとも呼ばれ、その効果に注目が集まっています。なかでもマキベリーは、ポリフェノールの含有量が飛びぬけて高いんです。アサイーも、ポリフェノールが多いことで人気になりましたが、マキベリーはアサイーの2倍以上のポリフェノールが含まれているといわれているんです。
冷凍バナナ・カカオパウダーマキベリーパウダー・豆乳カカオニブ紫色がきれいです
マキベリーはアンチエイジングと美肌に効果があるスーパーフードとして今注目が高まってきていて、アメリカではネクストアサイーとも言われています。
